Ovos Caipira com Alto Teor de Selênio

A falta de Selênio pode causar problemas sérios ao corpo humano, os principais sinais dessa carência são as dores musculares, fadiga e fraqueza muscular, além de manchas brancas nas unhas. Dentro do organismo humano, o selênio tem uma função similar à vitamina E. Ele se liga a algumas proteínas já existentes para formar enzimas com propriedades antioxidantes, essenciais para combater os radicais livres que danificam as células.
Este nutriente é uma parte importante da anti oxidação da enzima que protege as células contra os efeitos negativos que são produzidos durante o metabolismo do oxigênio. Além disso, ajuda na formação dos hormônios da tireoide, protege o organismo de metais pesados e mantém os vasos sanguíneos saudáveis, melhorando a circulação sanguínea.